Brokoliyi suda haşlayarak tüketmeyin….‘Brokoliyi suda haşlayarak tüketmeyin’ Brokolinin suda haşlanmaması gerektiğini belirten Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuba Örnek, en sağlıklı pişirme formülünü verdi.Brokolinin vücutta kansere karşı koruyucu etkisi başta olmak üzere birçok faydası var. Suyun içinde kaynatarak pişirilen brokolinin özelliklerini yitirdiğini belirten Anadolu Sağlık Merkezi Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuba Örnek, “Bilimsel g...